Situata nel cuore delle Alpi, la regione svizzera del Vallese è rinomata per la ricchezza di piante medicinali. Tra queste, l'artemisia del Vallese (Artemisia vallesiaca) spicca per le sue proprietà fortificanti e digestive. È anche un eccellente antinfiammatorio, diuretico, antimicotico e un potente antibatterico. Oggi questa pianta erbacea si sta facendo strada nelle nostre bevande, grazie a Swiss Alp Force Essentials, un'azienda innovativa con sede a Monthey, che offre una gamma di sciroppi naturali e artigianali.
Storia di Armoise du Valais
L'Armoise du Valais appartiene alla grande famiglia dell'Artemisia, un genere che comprende oltre 200 specie in tutto il mondo. La sua presenza nel Vallese risale a diversi secoli fa. Questa pianta si è adattata alle condizioni climatiche e geografiche della regione per sviluppare proprietà uniche.
Tradizionalmente, l'assenzio del Vallese veniva utilizzato nella medicina popolare per le sue proprietà stimolanti e rinvigorenti. In particolare, si diceva che combattesse la stanchezza e i problemi digestivi. Veniva utilizzato anche per le sue proprietà diuretiche e antimicotiche.
L'Armoise du Valais occupa un posto speciale anche nella cucina tradizionale vallesana. Il suo sapore leggermente amaro e i suoi potenti aromi la rendono un ingrediente ideale per insaporire piatti e bevande. Il suo utilizzo negli sciroppi delle Alpi svizzere continua questa tradizione di uso culinario e medicinale della pianta.
Coltivazione e raccolta dell'assenzio del Vallese
L'artemisia del Vallese, conosciuta anche con il nome scientifico di Artemisia vallesiaca All. appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Si riconosce per la sua altezza, che varia tra i 20 e i 40 cm, e per i suoi fiori gialli, che compaiono da agosto a ottobre. È una pianta perenne particolarmente aromatica. È importante non confonderla con altre specie di artemisia, come l'artemisia comune, l'assenzio o l'artemisia dei campi.1.
L'assenzio del Vallese predilige ambienti secchi o stepposi ed è xerotermofilo, cioè adattato a condizioni calde e secche.
Applicazioni e usi dell'Armoise du Valais in Swiss Alp Sirops
Il gusto unico e i benefici per la salute dell'Armoise du Valais ne fanno un ingrediente prezioso per gli sciroppi delle Alpi svizzere. Questa pianta erbacea è rinomata per le sue proprietà fortificanti. Stimola l'appetito e ha proprietà digestive. È anche un eccellente antinfiammatorio, diuretico, antimicotico e un potente agente antibatterico.
L'Armoise du Valais è utilizzato nei quattro gusti di sciroppo offerti da Swiss Alp: Pesca, Cola, Limone e Tonico. Questi sciroppi tradizionali sono 100% naturali, senza glutine, senza lattosio e senza conservanti. Sono pastorizzati per garantirne la sicurezza e la qualità.
Ad esempio, lo sciroppo di pesca è una delizia estiva che unisce il gusto della pesca di vite alla forza delle nostre piante di montagna. In ogni bottiglia di sciroppo di pesca si trovano acqua, zucchero, aroma di pesca di vite, estratti di stella alpina, genepi e Armoise du Valais, tè nero, acido citrico e caramello biologico come colorante. Il dosaggio consigliato è di una parte di sciroppo per nove parti di acqua.
Benefici per la salute dell'Armoise du Valais
L'Armoise du Valais è una pianta erbacea nota per le sue proprietà fortificanti. Stimola l'appetito e ha proprietà digestive. È anche un eccellente antinfiammatorio, diuretico, antimicotico e potente agente antibatterico.1.
Il fortificante naturale di questa pianta può aiutare a sostenere il sistema immunitario e contribuire a una migliore salute generale. Come antinfiammatorio, l'artemisia del Vallese può contribuire a ridurre l'infiammazione nell'organismo, a beneficio di chi soffre di patologie infiammatorie croniche.
Come diuretico, l'artemisia del Vallese può aiutare a eliminare i liquidi in eccesso dall'organismo. Questo può essere utile per le persone che devono gestire la ritenzione idrica. Inoltre, la sua attività antimicotica e antibatterica può aiutare a proteggere da varie infezioni.
L'Armoise du Valais è noto anche per le sue proprietà digestive. Può aiutare a stimolare l'appetito, il che può essere utile per le persone che hanno difficoltà a mangiare o che soffrono di disturbi alimentari. Può anche contribuire a promuovere una digestione sana, aiutando a regolare i processi digestivi.
È importante notare che, sebbene l'Armoise du Valais abbia molti potenziali benefici per la salute, è sempre consigliabile consultare un professionista della salute prima di iniziare qualsiasi nuova dieta o integratore alimentare.
Il contributo di Swiss Alp alla sostenibilità e all'innovazione
Swiss Alp è più di un semplice produttore di sciroppi. È un'azienda che dà valore all'innovazione, alla sostenibilità e al benessere dei suoi consumatori. Con sede a Monthey, Swiss Alp è un'azienda innovativa che commercializza prodotti vegani adatti sia alle famiglie che agli sportivi. Collabora con specialisti in liquori, biotecnologie vegetali, fitochimica e nutraceutica per garantire che tutti i suoi ingredienti siano scelti per il piacere e il benessere.
L'uso dell'Armoise du Valais nei suoi sciroppi è un perfetto esempio di come Swiss Alp si impegni a utilizzare ingredienti naturali e salutari. Oltre a offrire un'alternativa salutare alle bibite industriali, contribuisce alla conservazione delle tradizioni locali e alla promozione delle piante autoctone delle Alpi svizzere.
Swiss Alp si impegna inoltre a garantire che i suoi prodotti siano accessibili a tutti. Con un servizio clienti attento, sono pronti a rispondere a qualsiasi domanda o dubbio sui loro prodotti.
Che siate locali o amanti della natura delle Alpi svizzere, vi invitiamo a provare gli sciroppi Swiss Alp a base di assenzio del Vallese e a scoprire voi stessi la freschezza delle Alpi nel vostro bicchiere.
